Lagras ej Kameler kan lagra stora mängder vatten i kroppen för senare användning. Det kan inte vi. Människokroppen kan dessutom bara hantera ungefär en liter vätska i timmen, dricker du mer i ett svep blir du bara kissnödig snabbare. Text. SOFIA ANDERSSON Dricksvatten, en viktig vätska när värmen slår till. Visste du att: Sveriges godaste kranvatten utsågs senast 2020. Då segrade Höganäs. Bakom FOTO: COLOURBOX HOTELLREVYN NR 4 2024 / 7 Att dricka vatten när man börjar känna sig törstig är tillräckligt för en frisk vuxen. Kock eller kontorsråtta? En frisk vuxen behöver cirka två liter vatten per dygn, eller 3–3,5 milliliter per kilo kroppsvikt. Då ingår även vätskan i maten. Men behoven varierar. Den som är fysiskt aktiv i varm, fuktig miljö kan behöva tio liter medan en kontorsjobbare i svala lokaler kan klara sig på en liter. Hinka inte i dig en hink Att dricka jättemycket vatten på kort tid kan leda till vattenförgiftning. Kroppens saltbalans sätts ur spel, vilket kan visa sig som huvudvärk, kräkningar och muskelsvaghet. Men värst är att hjärnans celler sväller. Det finns risk för hjärnskador om man dricker 5–10 liter inom en timme. Vätskekontroll Kallt kranvatten är vårt mest kontrollerade livsmedel. Det finns detaljerade regler för när, var och hur prover ska tas. Vissa gränsvärden är strängare för kranvatten än för flask- vatten, eftersom vattnet levereras till så många människor. Kranmärkt! Väljer ditt jobb kran- vatten framför flaska? Det finns en hållbarhetsmärkning att ansöka om och sätta upp. Läs mer på kranmarkt.se. Källa: »Sluta klunka« Karolinska institutet 2023, Livsmedelsverkets föreskrifter om dricksvatten LIVSFS 2022:12, Svenskt Vatten, Illustrerad Vetenskap Klarar slarv Om man har bra hälsa i övrigt går det att slarva rätt mycket med vattendrickande utan att bli sjuk. Men det finns risk för njursvikt när långa, hårda arbetsdagar i väldigt hög värme kombineras med brist på dricksvatten. Det handlar då om extrem påfrestning på kroppen, jordbruksarbetare i Mexiko är en utsatt grupp.
RkJQdWJsaXNoZXIy MjcwMjg=