Vart Malmo nr 4 2021

14 • april 2021 ”Kommer man utifrån, speciellt från andra länder, så är det häpnadsväckande hur mycket livskvalitet som ryms.” Massive Entertainments vd David Polfeldt förklarar Malmös unika dragningskraft som lockar företag att etablera sig här. Efter sjutton år i staden är den internatio- nella spelgiganten nykorad vinnare som årets Malmöföretag. a Årets Start up Lupinta – grundare Eslam Salah Tillverkar olika matprodukter baserade på lupinbönan, odlad i Sverige. a Hur kändes det att få pris? – Det känns bra! Att få ett erkännande från staden är motiverande. Vi har vunnit stora internationella priser förut, men det här är speciellt eftersom det är ett pris från den stad vi bor och arbetar i. a Du är från Egyptenmen hamnade i Malmö, hur gick det till? – Jag visste inte mycket omMalmö, men var på besök och gillade staden. Jag kände att här gick det att leva. Jag kände mig inkluderad. Folk pratar bra engelska här och det är en multikulturell stad. a Vad är det ni gör egentligen på Lupinta? – Vi försöker lösa ett miljöproblem. Att fortsätta li- ta på animaliskt protein är inte längre en möjlig- het för oss. Vi vet också att den stora importen av soja inte är bra. Så vi måste hitta alternativ. Vi har skapat ett lokalt och ekologiskt alternativ som gör att hela EU kan odla sin egen mat. Vi vill göra lu- pinbönor som alternativ till sojabönor i Europa. Målet är att lupinbönan har ersatt sojabönan om tio år. a Varför just lupinbönan? – Först av allt kan den odlas i det nordiska klima- tet. Dessutom är det en inhemsk gröda. Den är också rik på protein och fiber. Den blir en försäk- ran att vi i Europa kan odla vår egen mat, och slip- per importera från andra länder. Vilket ju är extra intressant i och med pandemin, då vissa varor för- svann från affärerna. Jag tror att folk har fått upp ögonen för det här problemet nu. a Du har jobbat hårt med det här ett bra tag. – Jag har jobbat med det här sedan januari 2018, och jag startade ensam. Det var tufft. Jag arbetade sexton timmar om dan i flera veckor, flera måna- der. I början hände ingenting och jag kunde inte ta ut någon lön. Men efter två år så öppnade sig möj- ligheter och i dag är vi på en annan nivå. Nu finns våra varor i vanliga matbutiker. Malmö stads näringslivspris 2020 • Årets Malmöföretag: Massive Entertainment, spelutvecklare •Miljö och hållbar utveckling: Enjay, energiåtervinningsaggregat • Life science (utveckling inom sjukvårdsindustrin): Arjo, sjukvårdslösningar • Start up: Lupinta, livsmedel •Malmö Greater Copenhagen Business award: Medicon Valley Alliance, företagskluster • UF-affärsidé i Malmö: BASTA-UF, pasta av återvunnet bröd • BästaMalmöambassadör: Tatjana Ristovski och IKF Malmö Läs mer: Om alla vinnare, motiveringar, nominerade och näringslivsgalan på: a malmonaringslivsgala.se f 2020 års vinnare Vi för- söker lösa ett miljö- pro- blem. a Årets Life science Arjo – vd Joacim Lindoff Erbjuder lösningar för hälso- och sjukvård i arbetet att ge personer med nedsatt rörlighet en högkvalitativ vård. a På vilket sätt är Arjo ett Malmöföretag? – Huvudkontoret finns i Malmö. Dessutom har vi förmånen att ta del av såväl stadens som regio- nens ypperliga möjligheter att attrahera bra med- arbetare. Vi kan också ta del av den goda logistik som faktiskt finns för ett globalt bolag i den här regionen. Från Malmö når vi alla delar av världen relativt snabbt. a Det finns en hel del framgångsrikaMalmö- bolag inom just Life science. – Det gör det definitivt. Det finns ett helt kluster med bolag inomMalmö- och Köpenhamns-områ- det. Därmed finns det också ett nätverk där man byter kompetens och kapacitet med varandra, vil- ket är till gagn för alla. Dessutom finns samarbetet med akademin, såväl universiteten på den danska sidan som i Malmö och Lund. a Hur har pandemin påverkat Arjo? – Vi gick in i 2020 med en plan, men den ställdes ju upp och ner när pandemin slog till. Vi har fått ställa om vår verksamhet för att stötta hälso- och sjukvården, inte bara i Sverige utan även globalt. Det blev till exempel ett kraftigt ökat behov av sjukhussängar. Samtidigt har vi haft en nedgång på andra produktkategorier som driver resultat- baserad vård, för det har man inte haft tid med. Det har varit att lösa situationerna här och nu. a Ni har skänkt hela prissumman till sjuk- sköterskeutbildningen påMalmö universitet. – Vi hade sedan tidigare en dialog med just sjuk- sköterskeutbildningen, kring ett behov att upp- rusta deras utbildningslokal med ny medicintek- nik. Vi tyckte att det var ett mycket lämpligt sätt att ge lite tillbaka till det lokala – så att sjuksköter- skeutbildningen kan jobba med modern utrust- ning när de utbildar nya sjuksköterskor. Fantastiska företag Eslam Salah, vd och grundare Lupinta. Joacim Lindoff, vd Arjo.